Acapulco, HOTELERÍA
Por: Enrique Castillo González
Acapulco. Iniciamos hoy una serie de apuntes con la MISIÓN volver al tema de la hotelería.
Buscando tocar todos los lados de ese asunto, además de subir por una «escalera de caracol» trazaré las ideas en paragrafos para, después de este primer patrullaminto, recoger los datos venidos de regreso, esos de expertos de este fabuloso tema; inicio pues…¿donde comienza el mar?
Buena pregunta; alguna vez escuché -el mar comienza donde lo conoces por primera vez-. En ese sentido el mar comienza en «Caletilla». Detallo.
Hace 62 años el entonces Capitán Rubén D. Castillo, padre mio y de seis pax (todo(a)s mis hermano(a)s llevome de la mano al interior de ese (mar), entonces, de buenas a primeras y sin mediar negociación alguna me soltó provocando mi carrera hacia la orilla de la playa, aunque el agua de esa mar llegábame a mi poderoso pecho de 5 años y al Capitán arriba de las rodillas, yo corrí…¡corrí! siendo acompañado por la enorme carcajada de una ola abierta esa en forma de espuma; al llegar a mi punto de seguridad di la vuelta buscando a aquel gigante que me arrojó mientras, atras de mi, Martha, esposa de aquel y futura madre de 7, se reía, ambos dos (Rubén y Martha) se ganaron (no lo dudo) una expresión sacada de mis genes veracruzanos.
Ah, pero también recuerdo el haber visto, a izquierda y derecha montados esos en sendos riscos, los hoteles Caleta y Boca Chica.
Hace 60 años el grueso de la hoteleria en Acapulco descansaba en Caleta, Caletilla y en los riscos cercanos (Flamingos y el Hotel Mirador por ejemplo); el paseo obligado a Pie de la Cuesta ya se daba …hace 60 años. Acapulco inspiraba a Agustín Lara quien usaba la voz de Toña la negra, Pedro Vargas y otro(a)s.
La «pandilla» de Hollywood se hacia de su espacio, Tin Tan era correteado por Vitola y a veces, en el paseo del Pescador, por el Peralvillo uniformado ese de Policía.
Los ojos de empresarios ya querían unir al poblado de Icacos con aquel Acapulco.
Entonces, el Hotel Ritz era anunciado en el Canal 2 desde Televicentro, y el Hotel Marriot dejaba conocer el trabajo de grandes arquitecos.
La tragedia nos regaló el Hotel Las Brisas, la busqueda de la exclusividad trajó al Villa Vera y, por supuesto al Princess. De pronto, ¡el BOOM! de la Av. Costera Miguel Alemán.
La Cadena de los hoteles Presidente y Fiesta Americana leyeron el poder de esa Costera Miguel Alemán. Enrique Molina, y el «poder hebreo» vinieron con sus millones de dólares,. Años después la Chispa de Eduardo Cesarman y otros dió la mejor vida nocturna del mercado turistico mexicano; en fin, estos son solo dardos lanzados a una diana, ya lo escribimos en el parrafo uno – será este patrullaje parte de una lista de datos hablando de la hoteleria de Acapulco-, ahora, aterricemos.
La construcción de hoteles, la acción sindical, los manejos de las administraciones del Municipio y los neofitos funcionarios en «turismo municipal» comenzaron a lastrar la ruta económica de esta ciudad Puerto. Van más paragrafos.
Los funcionarios (burócratas) del turismo se hartan diciendo, -los fenómenos meteorológicos acabaron con el Acapulco alguna vez Lider Mundial- agregan, -desde el Paulin(a) se comenzó a desmantelar este Puerto Turistico.
Entonces, teniendo eso en la mesa de charlas más de un acapulqueño presente e involucrado en esto grita ¡no! (otros dicen !ni madres¡) lustros antes Acapulco se comenzó de desfondar, incluso esos aseguran, -de no haber sido por la Autopista del Sol hoy Acapulco sería un cementerio de cemento-.
Otra. Hace tres meses le pregunté al Gerente Decano de hoteles de la Costera -¿cuantos hoteles Gran turismo y 5 estrellas hay en Acapulco, ello tomando desde Caletilla hasta el Complejo Hotelero Mundo Imperial?- inmediatamente el Ingeniero vuelto Director Hotelero me dijo -¡ninguno!- sabido él de mi conocimiento de la HOTELERIA en este Puerto me dijo -tú has trabajado en el hotel Las Brisas, también en el Hyatt, eres fundador del funcional Hotel Acapulco Plaza e incluso del Banyantree, bien conoces donde y cómo es el Camino Real, pero- me dice Robledo, por las condiciones del cómo tiene el Ayuntamiento las calles y los servicios sobre esas (drenaje, limpia, vía pública, seguridad) eso de «Gran Turismo» en Acapulco NO EXISTE.
Imagine entonces, el Director hotelero con quien conversaba, adivinó y leyó mi siguiente pregunta -¿y el Complejo Mundo Imperial?- por ello anticipó. -gracias a Mundo Imperial Acapulco sigue en pié, el Contador Juán Antonio Hernandez, además de ser el empresario mexicano más influyente y poderoso en Acapulco, siempre ha sido solidario, el tandem Hernández/Rezvani hace veces de «pistones» de esa máquina. Pero ¡PERO! los hoteles «Mundo Imperial» no están frente a ninguna de las dos Playas de la(s) bahía(d) Acapulco, regresaremos a este asunto.
Sin tener duda Fernando (el Director mencionado) ahondó. -un Hotel de 5 estrellas y mas aún, una hospederia de Gran Turismo no solo lo dan sun servicios internos, desde la calidad de los alimentos hasta servicios cómo Pantunflas, batas de baño, cafeteras, eso da puntos para «estrellar» un hotel, acá se necesita que el «resort» esté enclavado dentro de servicios urbanos óptimos, y hoy Acapulco estimado Enrique (ese soy yo) no tiene eso, ninguno de las servicios municipales está bien calificado, Robledo cierra.
Yo hago todo mi esfuerzo para ser calificado cómo un Hotel de 4 estrellas.
Otra, si a lo anterior se suma la falta de liderazgos empresariales fuertes y la nula preparación de funcionarios municipales (de turismo) eso arroja al destino (sigo en Aca) por la resbaladilla hacia el fracaso económico. regresemos a la HOTELERIA.
Allá en los 60as y hasta las 90as Acapulco hizo veces de Universidad de Gerencia Hotelera, aunque de ese tema ahondaremos a’posteriori, y si, ahora existen en este destino turistico importantes Directores, cómo muestra el quehacer de Alejandro Dominguez (F/Americana) aunque aquellos perfiles cómo el de Miles McGorty, Vincent Carrosa, y el Don de Gente de Saul Rodriguez ahora, vaya si hacen falta,m. Cómo antes escribo, este es el UNO de otros patrullamientos del tema. Va un tiro de mortero ¿sabían, en Acapulco durante varios años, un ente de la CIA tuvo cómo covertura el ser Gerente de un gran hotel? ahi lo dejo.
Cierro, por estos días este Puerto turístico vive un esfuerzo del Gobierno Federal por regresar a aquellos años fabulosos, la Presidente Claudia Sheimbaum colocó el aparato de FONATUR sobre los espacios turisticos de esta cd.Pto. Las cosas no le están funcionando, y, una vez más…de eso trataremos en próximos patrullajes.
Entonces en patrullamientos venideros tendremos presente el perfil del hotelero más operativo. Ed Diluca estuvo un corto tiempo en estos espacios geográficos y, el hombre dejó escuela, este New Yorker con esqueleto y genes charruas merece ser estudiado by the book. Solo un dato, después de haber estado inmerso en el CANDOMBE alcancé a medio entender la dinámica de Ed...¡y bueno!. Ahora.
Recordemos, esta es la "patrulla" 1 de todas las próximas, aviso, tomaré la técnica de quien dirige los trabajos dentro de este Taller de Ideas, me apaño el estilo de Her Paul von Hindenburg y pregunto, y luego preguntó una vez y más.
¿Podrá regresar Acapulco a ser el destino preferido del mundo? ¿cual es la relación del espectro universal con esta Ciudad Puerto? ¿se hará presente el turismo de salud? ¿será util el hospedaje por "aplicación"? ... hoy aqui nos detenemos.
Ultimo patrullaje.- Mateo, Chef Ejecutivo del primer Banyantree en América (P/D/Carmen) dispuso se escribiera sobre el cristal/muro de su cocina principal, -la cocina es un arte efimero...nace y muere en cada hobra-. Embebido en la praxis de Dali, Picasso y del mismo Serrat, resulta pues, ¡no me intrigó lo escrito en ese cristal!.
Balazo al aire.- Va la primera.
Greguería.- Cuidado con los muertos en los pasillos de los hoteles, ¡dan sorpresas!
Oximoron .- Verdad mentirosa.
Haiku.- Tirabuzón tu pelo,
piel de bainilla
y tus ojos de miel