Por Boletín

COCULA, Gro., diciembre 14.- Excelentes resultados está arrojando el Curso de Elaboración de Gelatinas y Dulces Típicos que imparten la Brigada de Educación para el Desarrollo Rural No. 90 y CBTA No. 223 en coordinación con el gobierno que preside el alcalde Carlos Alberto Duarte Bahena, DIF y Dirección de Bienestar a mujeres de la comunidad de Apango para impulsar su capacitación en actividades productivas y empoderamiento.

Durante los módulos que se imparten semanalmente, las alumnas con el acompañamiento de sus maestras, en un aprendizaje rápido, creativo, delicioso, han elaborado postres italianos, mexicanos, gelatinas riquísimas de diversos sabores y formas, encapsuladas y dulces clásicos como mazapán, con estilo muy propio, alegrías y mermeladas caseras.

El objetivo del gobierno municipal y las demás instituciones que impulsan esta acción es fomentar en las féminas la creatividad y elaboración de gelatinas, postres y dulces para consumo en su hogar, fomentar autoempleo, generar microempresas y contribuir en su desarrollo personal y económico a través de estos cursos de capacitación.