Por: Quadratín

La ola de calor que se ha registrado en los últimos días en el país, aumentó el consumo de cerveza hasta en un 80 por ciento.

De acuerdo con la Alianza Comercial de Pequeños Comerciantes (ANPEC), al cierre de mayo y en lo que va de junio se reportó este aumento en el consumo de esta bebida en tienditas.

El organismo detalló que se espera que la demanda de cerveza se mantenga igual, principalmente en zonas costeras.

Detalló que se empieza a registrar un parcial desabasto al no contar con toda la variedad y presentaciones, mientras que proveedores no alcanzan a surtir toda la demanda.

En tanto, se ha visto un incremento en la demanda de la presentación de cerveza en botella por encima de la lata por el precio.

“De manera regular, la venta de cerveza aumenta los fines de semana, de jueves a domingo, siendo el día fuerte el sábado. No obstante, la venta de cerveza se ha mantenido constante toda la semana debido a la necesidad y gusto de la gente por quererse refrescar ante el calor que azota a todo México”, detalló.

Subrayó que en los meses de más calor hay un incremento en el consumo de cerveza, que a su vez repercute en mayor producción.

“No obstante, aún no llegamos al verano; y las notas parciales de desabasto registradas es materia de preocupación”, dijo.