La alimentación puede tener un alto impacto en el cuidado de los dientes. Ese impacto puede ser positivo y colaborar con nuestra salud bucal o puede ser negativo y causar enfermedades de las encías y caries.
Por ese motivo, es esencial conocer algunos detalles muy importantes sobre cuáles son los alimentos más beneficiosos y cuáles son los perjudiciales para los dientes. A continuación, se detalla información sobre ambos casos.
Alimentos perjudiciales para la salud bucal
Los alimentos más perjudiciales para la salud de los dientes son aquellos que contienen azúcares, carbohidratos y almidones en altas cantidades. Estos son los que contribuyen al desarrollo de niveles de ácidos de la placa muy altos (nocivos para el esmalte de los dientes). Cuando el esmalte de las piezas dentales se descompone, se forman las caries.
Por otro lado, existen alimentos que resultan abrasivos para los tejidos blandos de la boca. Otros se pegan en esos tejidos blandos y si no hay una higiene apropiada pueden producirse infecciones y, por consiguiente, enfermedades en las encías.
Cuidados adicionales para la salud bucal
Además de los alimentos beneficiosos para la salud bucal que se describen más adelante, es decisivo tener ciertos hábitos y cuidados relacionados con la limpieza. Más allá de la de conocer cuál es la cantidad de veces que hay que cepillar los dientes (los mismos odontólogos difieran sobre cuál es el número correcto), lo más importante es cómo hacerlo.
Los consejos de los dentistas se transforman en la información básica para el cuidado de la salud bucal, pero también está la tecnología de apoyo. Los avances tecnológicos nos permiten realizar numerosas actividades que jamás hubiéramos imaginado realizar hace una o dos décadas. Por ejemplo, usar dispositivos móviles, ver películas y series en plataformas especializadas, jugar a las tragamonedas de casinos online, haga clic aquí si está interesado, gestionar nuestras finanzas, etc.
Las aplicaciones en los dispositivos móviles son el secreto para estas actividades y también para el cuidado de los dientes. Hoy en día, existen algunas diseñadas para lanzar un recordatorio sobre en qué momento hay que cepillarse los dientes y que brindan más información sobre cómo está formada la dentadura y los diferentes cuidados para tener una boca saludable.
Alimentos beneficiosos para la salud bucal
Los siguientes alimentos aportan varios beneficios para la salud bucal.
- Verduras y frutas. Si una dieta se compone de cantidades bajas de azúcar y de muchas frutas y verduras, entonces los dientes probablemente estén saludables. Los azúcares libres aumentan el riesgo de caries porque debilitan el esmalte dental. En cambio, las frutas y verduras son parte de toda dieta balanceada y saludable.
- Productos ricos en calcio.El calcio se encuentra de forma natural en muchos alimentos. Es crucial para mantener los dientes y los huesos sanos. Se absorbe desde el intestino a la sangre y, dentro de las alternativas vegetales con calcio, se encuentran la avena, almendras, nueces, patatas y algunos productos manufacturados con soja. Básicamente, se halla en la leche y sus derivados.
Proteínas.Se necesita fósforo (y calcio) para reconstruir el esmalte dental y para protegerlo. Están presentes en los alimentos que son ricos en proteínas como los huevos, leche, pescados, carnes rojas y blancas.