Vicky Barrios
Chilpancingo, Gro., Un total de 30 cocineras tradicionales de las ocho regiones de Guerrero participarán los días 21 y 22 de noviembre en el Festival Gastronómico y Quinto Encuentro de Cocineras Tradicionales del Estado de Guerrero 2026, que se realizará en el Centro Cultural Acapulco, de 11:00 a 20:00 horas, informó la secretaria de Cultura estatal, Aída Melina Martínez Rebolledo.
Con el objetivo de promover el patrimonio cultural y gastronómico de las ocho regiones de la entidad, la gobernadora Evelyn Salgado Pineda y la secretaria de Cultura presentaron este encuentro, que cuenta con el apoyo de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Programa de Apoyo a Festivales Culturales y Artísticos (Profest).
El festival incluirá una muestra gastronómica representativa de las ocho regiones de Guerrero, demostraciones de preparación de platillos tradicionales, conferencias magistrales, presentaciones artísticas, una exposición artesanal y el tradicional Concurso de Platillo de Rescate.
En esta edición, Puebla participará como estado invitado, con una muestra de su riqueza gastronómica, sus tradiciones culinarias y algunos de los platillos más representativos de su identidad cultural.
En la presentación del evento estuvieron presentes, además de la gobernadora y la secretaria de Cultura, las cocineras tradicionales Luz del Carmen Gómez Franco, de la región Centro; Blanca Merced Rodríguez Lucero, de la región Costa Chica, y Beatriz Baños Torres, de Acapulco.