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Taxco, Gro., Como parte de las acciones que impulsa la gobernadora Evelyn Salgado Pineda para fortalecer la promoción turística de Guerrero y proyectar sus destinos en el ámbito internacional, los sabores, tradiciones y riqueza culinaria de Taxco llegarán a París con “Taxco de Mis Sabores: París 2026”, iniciativa que se desarrollará del 3 al 10 de octubre.
Para afinar los detalles de este encuentro gastronómico, el secretario de Turismo estatal, Simón Quiñones Orozco, sostuvo una reunión de trabajo con el presidente municipal de Taxco, Juan Andrés Vega, y el presidente de la Asociación de Restauranteros Unidos por Taxco, Nau Aguilera.
Durante una semana, chefs taxqueños compartirán en reconocidos restaurantes mexicanos de la capital francesa sus conocimientos, técnicas y recetas tradicionales, mediante menús especiales, degustaciones y maridajes que permitirán al público europeo conocer la riqueza gastronómica que distingue a este Pueblo Mágico.
El secretario de Turismo destacó que esta iniciativa contribuye a ampliar la promoción internacional de Guerrero y es resultado del trabajo coordinado entre el gobierno del estado, el Ayuntamiento de Taxco y el sector restaurantero, con el propósito de mostrar al mundo la diversidad cultural, histórica y gastronómica de la entidad.
“Taxco de Mis Sabores: París 2026” representa también una oportunidad para estrechar los vínculos entre las cocinas de México y Francia y, al mismo tiempo, posicionar el patrimonio gastronómico de Taxco como una expresión de su identidad y un atractivo para nuevos mercados internacionales.
Con estas acciones, el gobierno de Guerrero continúa impulsando la proyección internacional del Hogar del Sol, destacando la riqueza cultural, histórica y gastronómica de sus destinos y promoviendo experiencias auténticas capaces de atraer a visitantes de México y el mundo.